Home Page - Mappa Articoli - Informazioni - Feed RSS

 





Categorie

Home Page

Affari e Finanza
Ambiente
Animali
Arte e Cultura
Auto e Moto

Avventure Testuali
Benessere

Biografie
Casa e Giardino
Computer

Curiosità
Giochi e Passatempi

Inglese
Internet

Istruzione
Mangiare e Bere

Mistero
Musica

Prodotti Naturali

Salute

Scienza e Tecnologia
Sport

Storia

Telefonia

Trucchi
Viaggi

 


 
Mercoledì, 21 Novembre 2012  Stampa |
Translate :EN  -  FR  -  DE  -  SP

      

Uova - Come Faccio a Scegliere le Uova?

 

Milioni di uova ogni giorno vengono venduti in tutta Italia. Prodotto buono, genuino, facile da preparae e che si presta anche per la preparazione di altre pietanze. Ma Come Scegliere le Uova Migliori?  Che cosa indicano quelle etichette appese nelle confezioni?  Scopriamolo insieme per capire che tipo di uovo stiamo acquistando e se ci conviene mangiarlo. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : Web

 

Le Uova?  Sì, ma solo se sono fresche!

Nelle confezioni delle uova ci sono delle etichette dove ci sono scritte alcune cose. Scopriamo cosa c'è scritto per capire quelle che sono le indicazioni, la freschezza dell'uomo e la provenienza.

 

Dal 23 maggio del 2007 è nata una nuova legislazione. Tale legislazione dice che  le uova sono regolate nella commercializzazione dal Regolamento CE 557/2007 emesso dalla Commissione del 23 maggio 2007.
La loro definizione commerciale è legata al Regolamento CE n. 1028/2006 in virtù del quale si ha la loro definizione:
Per uova s’intendono le uova in guscio, escluse le uova rotte, incubate o cotte, prodotte da galline della specie Gallus gallus e adatte al consumo umano diretto o alla fabbricazione di ovo prodotti”. Inoltre ogni confezione di uova deve riportare le indicazioni sul produttore e sulla provenienza del prodotto. Informazioni scritte nell'etichetta incollata alla confezione.

 

Scopriamo cosa dice questa etichetta. Innanzitutto ci sono 2 categorie di uova, denominate categoria A e categoria B. La differenza è subito spiegata:

 

La Categoria "A"

In questa categoria si trovano le uova fresche e che possono essere utilizzate a tavola. Le uova si classificano in base al loro peso, ecco come:

  • XL - grandissime: peso pari o superiore a 73 grammi

  • L - grandi: peso pari o superiore a 63 g e inferiore a 73 grammi

  • M - medie: peso pari o superiore a 53 g e inferiore a 63 grammi

  • S - piccole: peso inferiore a 53 grammi

 

La Categoria "B"

Le uova di questa categoria invece, sono uova di qualità inferiore e che hanno un altro scopo, ovvero quello di essere destinate all'industria non alimentare. Ovviamente si tratta di uova che non rientrano nella categoria A.

 

 

Inoltre ci sono anche altre indicazioni, ecco quali sono:

 

Il Codice Alfanumerico

Questo codice è un numero che si riferisce al tipo di allevamento ed è formato nel seguente modo:

  • 0 se è biologico;

  • 1 se avviene all'aperto;

  • 2 se avviene a terra;

  • 3 se avviene nelle gabbie;

 

Gli altri numeri invece indicano:

  • produttore;

  • numero totale di uova contenute all’interno della confezione;

  • data di deposizione;

  • durata di conservazione;

  • modalità di conservazione;

  • lavaggio;

 

Supponiamo quindi di trovare questo codice:   0 IT 045 BO 001

Scopriamo quindi cosa ci indica :

  • 0 - Allevamento biologico;

  • IT - Allevato in Italia (Indica la nazionalità);

  • 045 - Il codice Istat del comune di produzione;

  • BO - Bologna (indica la provincia di produzione);

  • 001 - Indica il nome e il luogo del produttore;

 

Quindi, ora che ne sapete di più, potete fare acquisti in modo più saggio e più intelligente.

 

 

La realizzazione di questa guida è stata possibile grazie ai seguenti links, che vi consigliano di visitare per un maggiore approfondimento:

 

Etichette uova: importanti informazioni per il consumatore
Le etichette delle uova mostrano delle informazioni importanti per il consumatore. Saper leggere i codici ci indica data di deposizione, tipo di allevamento e qualità del prodotto.
http://www.amando.it/casa-cucina/ricette/alimenti/etichette-uova.html

 

 

 

 

 

 

Come scegliere le uova
In Italia si consumano ogni anno 13 miliardi di uova, ma sappiamo da dove arrivano e come vengono prodotte? Il modo di saperlo c’è e l’informazione aiuta un acquisto intelligente.
http://www.ideegreen.it/come-scegliere-uova-5945.html

 

 

Ma non è tutto :

 

Come preparare un Uovo Sodo e pelarlo in meno di 30 secondi? Ecco come fare
Siete rimasti a casa da soli e non sapete come fare un uovo sodo? Non c'è problema. Grazie a questa guida potrete fare un Uovo Sodo in meno di un minuto, ma non è tutto: Ecco come pelare un uovo in meno di 30 secondi con un sistema molto veloce...
Come preparare un uovo sodo

 

Uova, Sottilette e Parmigiano - Come Si Fa?
Se vi piacciono le uova, le sottilette ed il parmiggiano, allora non perdetevi questa squisitissima ricetta che si prepara in pochi minuti. Ma come si fa di preciso? Qual è il procedimento da fare? Seguiteci in questa guida per scoprire come fare le uova con il parmigiano e le sottilette...
Uova sottilette e parmigiano
 

Come faccio a rimediare ad un piatto salato? Ecco alcuni metodi
A chi non è mai capitato almeno una volta di aggiungere troppo sale nel primo o nel secondo? Almeno una volta è capitato a tutti, poi se con i fornelli non ci sapete proprio fare, allora vi sarà capitato spesso. Ma se il piatto appena preparato è troppo salato ed immaingiabile, allora cosa fare? Buttare tutto quel ben di Dio, oppure risolvere la cosa in maniera differente? Alcuni metodi facili da mettere in atto, possono risolvere questa situazione, come vedremo in questo articolo...
Come rimediare ad un piatto salato
 

Come Congelare il Cibo
Ecco alcuni consigli per congelare il cibo in modo che si congeli prima e che continui a mantenere tutte le sue caratteristiche. Farlo è molto semplice e conveniente. Seguiteci in questa guida per imparare a congelare il cibo in maniera corretta...
Come congelare il cibo
 

Come fare una buona colazione
Consigli utili per fare una buona prima colazione, per affrontare meglio la giornata e vivere con energia...
Fare colazione
 

Torta alla frutta? Ecco come si prepara velocemente
Buona è dire poco. Non è solo una squisitezza, ma fà anche bene, perché alla base c'è della buona e nutriente frutta. Come fare per prepararla facilmente e velocemente? Seguiteci in questa guida per scoprirlo e per capire di preciso come fare...
Torta alla frutta


Come Fare in Casa il Gelato alla Stracciatella
Squisito, unico ed originale. E' il gelato alla Stracciatella. Come fare per preparare in casa questo squisito gelato? Quali ingredienti occorrono? E come si procedere per la realizzazione? Questo e molto altro in questa appassionante e saporita guida alla scoperta di gusti e prodotti sempre genuini...
Come fare il gelato alla stracciatella

Come Fare la Crema di Limoncello in casa
La Crema di Limoncello. Un ottimo digestivo che può essere utilizzato anche come ingrediente per i dolci. Scopriamo come fare per prepararlo. Che cosa ci serve di preciso? E come si fa? Ecco come fare la Crema di Limoncello, ma non solo. Infatti scopriremo anche come fare il Limoncello in casa, grazie ad un appassionante viaggio tra storia, origini e preparazione...
Come fare la crema di limoncello

Come fare lo Yogurt in casa
Eccome come preparare lo Yogurt da soli e com fare le torte e i gelati con lo Yogurt...
Yogurt
 

Marmellata : Come si fa la Marmellata in casa?
La Marmellata, ricca di zucchero che contiene il glucosio (carburante per il nostro cervello), gustosa e dolce, si adatta perfettamente per una buona e ricca prima colazione e anche il pomeriggio nella pausa merenda. Come si fa la Marmellata?...
Marmellata
 

CiocoCaf - Un mixer perfetto per una merenda da grandi
Ciococaf è un mix di cioccolata e caffè. Una merenda adatta per i più grandi che durante l'inverno riscalda il corpo fornendo energia e benessere per affrontare il resto della giornata. Come si prepara? Ecco come fare il CiocoCaf...
Ciococaf un mixer perfetto per una merenda da grandi


Come fare un buon gelato in casa
C'è chi dice che il gelato si mangia solo in estate, ma il gelato si può mangiare tutto l'anno, anzi, soprattutto in inverno si gusta di più e non si scioglie velocemente come avviene quando fa molto caldo. Ecco quindi come fare per preparare squisiti e gustosi gelati, in maniera semplice, veloce e divertente. Ma non è tutto: Chi ha inventato il gelato? Quando è stato inventato? Ma sopratutto perchè?...
Come fare il gelato in casa

Banalat : Banane e Latte in un miscuglio perfetto
Banalat: Ok il nome c'è lo siamo inventati di sana pianta, ma questo non significa che questa non è cosa da provare. Anzi, tutto il contrario. Una volta provato il Banalat ne rimarrete molto contenti. Ecco come preparare quindi il Banalat in pochissimi minuti...
Banalat banana con latte

 

Pane - Come Fare il Pane Senza Lievito
In questa guida scopriremo Come Fare il Pane senza il lievito. Creeremo un lievito artificiale chiamato crescente e lo utilizzeremo al posto del lievito. Ma per fare questo utilizzeremo lo Yogurt bianco. Scopriamo quindi quello che bisogna fare e come procedere...
Come fare il pane senza lievito
 

 

 
Tecnologia

Come Scaricare e Giocare a Dama - Real Checkers

Il classico gioco della Dama da giocare contro il computer.


Come Scaricare e Giocare a Scacchi - Chess-It

Il classico gioco degli Scacchi da giocare contro il computer.


Come Scaricare e Giocare a Scacchi - Battle Chess

Il classico gioco degli Scacchi da giocare contro il computer.


Come Scaricare e Giocare a Scacchi - DreamChess

Il classico gioco degli Scacchi da giocare contro il computer.


Come Scaricare e Giocare a Monopolio - Monopoli

Il classico Monopoli da giocare contro il computer.


Come Caricare Velocemente il Cellulare in Auto - Ricarica e Localizzatore

Utilissimo dispositivo che ricarica la batteria dell'auto e fa anche da localizzatore.


Come Posizionare il Cellulare nel Cruscotto Auto

Ecco un prodotto utile per avere il telefono nel cruscotto auto.


Come Riparare uno Pneumatico in Caso di Emergenza - Slime Ripara Pneumatici

Ecco un oggetto utile che non dovrebbe mancare mai in auto.


Come Pulire gli Interni Auto Facilmente e Velocemente - Holife Aspirabriciole

Utilissima aspirapolvere per ripulire facilmente gli interni auto.






Teletec Magazine - Clicca qui e leggi online gratis



 



 

(C) 2016 - Avviato il 12 Giugno del 2001

Release Ver. 5b del 25/08/2010  Ore 11.11

Release Ver. 5c del 27/03/2015  Ore 11.11

 

(Publicazione 05.21 ora italiana) -   Privacy, Cookies e Disclaimer

 

Per contattarci : Info[@]beliceweb.it

 

BeliceWeb.it -  Tutto su BeliceWeb.it  -  Garantisce questo servizio Rosario Sancetta

Link amici   Teletec.it - Pcguida.com - Menphis75.com - Freeonline

 

^_Torna Su_^