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Lunedì, 20 Gennaio 2014  Stampa |
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Crema alla Vaniglia - Ecco Come Fare

 

In questa guida scopriremo Come Fare la Crema alla Vaniglia. Dagli ingredienti alla preprazione. Ecco tutto il procedimento passo passo. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : BeliceWeb.it

 

Crema di Vaniglia

 

Ingredienti:

  • 7 dl. di latte

  • 1 stecca di vaniglia

  • 3 cucchiai rasi di amido di mais

  • 3 rossi d'uovo

  • 50-100 gr. di miele

 

Per 4 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti più il tempo per farlo raffreddare

Difficoltà: minima


Preparazione
Frullate l'amido con il latte, i rossi d'uovo e il miele e portate quasi a ebollizione con la stecca di vaniglia, mescolando continuamente. Levate dal fuoco, eliminate la stecca di vaniglia e lasciate raffreddare. Servite con nocciole tritate, o mandorle, o noci.


Se volete fare la crema alla vaniglia da versare calda su frutta cotta o budini, invece di 3 cucchiai rasi di amido di mais usate 3 cucchiaini colmi.

 

 

 

 

 

 

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