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Erano i tempi della merenda fatta
in modo sano e genuino e chissà perché venne abbandonata. Stiamo parlando
della merenda fatta con pane e pomodoro, scopriamo come si fa e perché è
così importante. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!
Fonte :
BeliceWeb.it
La
Merenda della nonna
Bastava una fetta di pane e un
pomodoro e la merenda era pronta. Genuina e nutriente era la merenda della
nonna. Con il tempo le cose sono cambiate e la merenda fu sostituita da
latte e cioccolato. Ma perché è così nutriente?
Innazinzitutto perché si fa con 2
semplici ingredienti, ovvero il pane e il pomodoro. Non tutti conoscono i
benefici del pomodoro, che possiamo elencare qui sotto:
Il Pomodoro
Il Pomodoro ha proprietà
Antiossidanti e Anticangerogene, molto consigliato a quelli che hanno
problemi di Prostata. Aumentate il consumo degli ortaggi durante la giornata
facendo degli spuntini veloci.
Protegge la pelle dall'invecchiamento precoce, grazie all'Icopene, potente
Antiossidante, per chi soffre di Artrite e Reumatismi. Il Pomodoro fa bene
al cuore e alle arterie. Riduce l'insorgenza di tumori delle vie
respiratorie, ne confronti della Bocca e della Faringe. Per Radicali Liberi,
sono importanti la vitamia C ed E che possono ridurre gli effetti
patologici.
Il Pomodoro per la nostra salute
ha un'azione rinfrescante, aperitiva, astringente, dissetante, diuretica e
digestiva, soprattuto nei confonti degli Amidi. Sono molti gli elementi
nutritivi come la vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K e PP (B3), Fosforo, Ferro,
Calcio, Boro, Potassio, Manganese, Magnesio, Iodio, Rame, Zinco, Sodio,
Zolfo, Acido Citrico, Acido Malico, Zuccheri, Biotina, Niacina, Acido Folico
e Provitamina A. Inoltre è ricco di Carotenoide, potente antiossidante ricco
di Potassio per la prevenzione dei Crampi Muscolari. Mediamente 100gr di
Pomodoro fresco contengono il 93% di acqua, il 3% di Carboidraiti, lo 0,2%
di Grassi, l'1% di Proteine, e l'1,8% di Fibre.
Se volete approfondire
l'argomento, ecco una nostra guida passata:
I Pomodori - Coltivazione, Origine e Proprieta'
Nutrizionali
E' stato definito il re della tavola. Stiamo parlando del Pomodoro, prodotto
naturale ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo. Quali sono le
sue origini? Come si coltiva il Pomodoro? Quali sono i reali benefici per il
nostro organismo? Questo e molto altro ancora in questo affascinante viaggio
alla scoperta dei prodotti che fanno bene alla nostra salute
https://www.beliceweb.it/ricerca/index.php?art=prodotti_naturali/pomodori_prodotti_naturali_ed_effetti_benefici.htm
La Ricetta completa per fare il Pane e Pomodoro
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2 fette di pane non troppo sottili
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1 pomodoro fresco e ben maturo
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1 spicchio d’aglio
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Qualche foglia di basilico
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Olio extra vergine di oliva
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Sale
Tagliate a fette un pomodoro fresco e mettetelo in una ciotola, condite con
sale e olio extra vergine d’oliva, aggiungete qualche foglia di basilico e
lasciate riposare qualche minuto con uno spicchio d’aglio tagliato a metà.
Prendete due belle fettone di pane e, solo per i più temerari, metà spicchio
d’aglio strusciandolo sulle fette. Quando il composto sarà ben insaporito,
aggiungetelo sulle fette di pane. Buon appetito!
Fonte della ricetta:
Pane e pomodoro all'olio Extra Vergine di Oliva
http://www.extra-virgin.it/italian/ricette/pane-e-pomodoro.html
Ma non è tutto :
Pane - Come Fare il Pane Senza Lievito
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Come fare il pane senza lievito
I Pomodori - Coltivazione, Origine e Proprieta'
Nutrizionali
E' stato definito il re della tavola. Stiamo parlando del Pomodoro, prodotto
naturale ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo. Quali sono le
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Martedì, 30
Luglio 2013
