Home Page - Mappa Articoli - Informazioni - Feed RSS

 





Categorie

Home Page

Affari e Finanza
Ambiente
Animali
Arte e Cultura
Auto e Moto

Avventure Testuali
Benessere

Biografie
Casa e Giardino
Computer

Curiosità
Giochi e Passatempi

Inglese
Internet

Istruzione
Mangiare e Bere

Mistero
Musica

Prodotti Naturali

Salute

Scienza e Tecnologia
Sport

Storia

Telefonia

Trucchi
Viaggi

 


 
Giovedì, 13 Settembre 2012  Stampa |
Translate :EN  -  FR  -  DE  -  SP

      

Come Congelare il Cibo

 

Ecco alcuni consigli per congelare il cibo in modo che si congeli prima e che continui a mantenere tutte le sue caratteristiche. Farlo è molto semplice e conveniente. Seguiteci in questa guida per imparare a congelare il cibo in maniera corretta. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : BeliceWeb.it

 

Come e cosa fare per Congelare il Cibo

 

Congelare la Carne

Tagliate pezzi piccoli e avrete due vantaggi: congelerà più in fretta e manterrà tutte le sue caratteristiche organolettiche. Stufati e spezzatini si conservano in recipienti ermetici, l'arrosto già cotto va tagliato a fette.


Congelare il Pesce

I crostacei vanno congelati sgusciati, gli altri pesci eviscerati e puliti.


Congelare la Verdura

Cavolini di Bruxelles, asparagi, broccoli, carciofi e spinaci vanno sbollentati per qualche minuto e vanno congelati eliminando l'acqua in eccesso. Peperoni e melanzane possono essere congelati anche grigliati. Non vanno messe in freezer né patate lesse né insalate.


Congelare Salume e formaggi

Si conservano per non più di 3-4 mesi, il grasso tende con il tempo a irrancidire.


Congelare la Frutta

I pezzi piccoli si congelano rapidamente mettendoli ben distanziati su di un vassoio rivestito di carta da forno. Vanno, poi, chiusi in sacchetti per alimenti. In questo modo possono essere utilizzati al bisogno.


Congelare le Erbe aromatiche

Lavare le foglie, asciugarle e tritarle mettere nei sacchetti.


Tutte queste indicazioni sono molto utili per chi non ha molto tempo da perdere ma anche per chi ha un bimbo piccolo e lo deve svezzare, congelare le monodose può rivelarsi davvero un aiuto straordinario.


Attenzione, però: è importante che nella preparazione degli alimenti si rispettino le seguenti regole:

  • Trattare con il calore tutti gli alimenti potenzialmente veicolo di tossinfezione, tenendo conto che gli alimenti a base di carne, pesce, uova e latte costituiscono una matrice che ben si presta all'attecchimento dei germi ad alta moltiplicazione batterica;

  • Adoperare procedimenti di cottura con tempi e temperature adeguati;

  • Usare corretti procedimenti di raffreddamento e refrigerazione.

Lo scongelamento deve avvenire in frigorifero e mai a temperatura ambiente. Le preparazioni, una volta scongelate, non devono essere ricongelate.

 

 

Ma c'è dell'altro.

Cosa ne pensa il Web?   Abbiamo fatto una ricerca ed ecco che cosa abbiamo scoperto:

 

 

Come e cosa si congela
Carne, pesce, verdura, frutta, erbe aromatiche, pane, dolci: tutti gli alimenti si possono congelare, con delle differenze che vanno osservate con molta attenzione.
http://www.giallozafferano.it/Guide-e-Consigli/Come-e-cosa-si-congela

 

 

 

 

 

Congelare e scongelare correttamente in casa gli alimenti
Cibi surgelati e congelati non sono la stessa cosa: con il termine surgelati, infatti, si definiscono solo gli alimenti messi sotto zero dalle industrie alimentari, mentre il procedimento casalingo è chiamato congelamento.
http://www.buonaidea.it/...

 

Come congelare
La congelazione è un metodo di conservazione dei cibi che sta prendendo sempre più piede: è pratica, sicura, conveniente e duratura.
http://www.albanesi.it/dietaitaliana/BLU/Articoli/68congel.htm

 

Come congelare
Sempre più spesso, per motivi di rapidità e comodità, si usa il congelamento per la conservazione dei cibi. Ma non tutti sanno le metodologie più adatte e efficaci per la conservazione degli alimenti, dai piatti già cotti alla frutta.
http://www.benessere.com/alimentazione/scuola/congelare.htm

 

Congelare correttamente pesce, carne e verdure
Il pesce può essere congelato, purché sia freschissimo. Per riconoscere se è veramente fresco occorre osservarlo attentamente e valutare che abbia un odore delicato, gradevole, non ammoniacale.
http://www.lospicchiodaglio.it/rubrica/congelare-pesce-carne-verdure

 

 

Ma non è tutto :

 

Ecco alcuni Cibi Fondamentali per il nostro Corpo
Alcuni cibi hanno una particolare importanza nella nostra alimentazione, soprattutto per le considerazioni salutistiche che comportano. Scopriamo quali sono grazie a questo articolo...
Ecco i cibi fondamentali per il nostro corpo

 

10 Consigli per Mangire Bene e Sano
Come e cosa fare per mangiare bene e sano? Ecco 10 consigli da non perdere! E' una delle basi fondamentali della nostra vita, stiamo parlando del cibo, che può influenzare la nostra quotidianità in maniera positiva o meno positiva. Secondo una ricerca scientifica è stato rilevato che la maggior parte delle malattie organiche derivano da diete innaturali e squilibrate. Come e cosa fare quindi per imparare a mangiare bene e sopratutto sano? Scopritelo in questo articolo alla conquista del benessere...
10 consigli per mangiare bene e sano
 

Sport e Alimentazione - La formula del Benessere
Sano Sport e giusta Alimentazione sono un mixer perfetto per ritrovare la propria forma e per accedere ad un Benessere fisico e mentale lungo e duraturo. Ma come fare Sport di preciso? E qual è la giusta Alimentazione da abbinare allo Sport? Come e cosa fare di preciso? Quali consigli dare a chi vuole iniziare questo sano percorso di crescita? Questo è molto altro in questa guida ricca di consigli...
Sport e alimentazione la formula del benessere

 

Come diventare Vegetariani
Come e cosa fare per diventare Vegetariani? Quali sono i benefici se ne traggono? E quali le diete? In questo viaggio scoprire cosa ne pensano gli esperti, ma anche quelli che hanno iniziato e quelle che sono le loro esperienze personale. Questo e molte altre curiosità, su uno degli argomenti,che negli ultimi tempi è stato molto ricercato...
Come diventare vegetariani
 

Pane - Come Fare il Pane Senza Lievito
In questa guida scopriremo Come Fare il Pane senza il lievito. Creeremo un lievito artificiale chiamato crescente e lo utilizzeremo al posto del lievito. Ma per fare questo utilizzeremo lo Yogurt bianco. Scopriamo quindi quello che bisogna fare e come procedere...
Come fare il pane senza lievito
 

Come faccio a rimediare ad un piatto salato? Ecco alcuni metodi
A chi non è mai capitato almeno una volta di aggiungere troppo sale nel primo o nel secondo? Almeno una volta è capitato a tutti, poi se con i fornelli non ci sapete proprio fare, allora vi sarà capitato spesso. Ma se il piatto appena preparato è troppo salato ed immaingiabile, allora cosa fare? Buttare tutto quel ben di Dio, oppure risolvere la cosa in maniera differente? Alcuni metodi facili da mettere in atto, possono risolvere questa situazione, come vedremo in questo articolo...
Come rimediare ad un piatto salato
 

Come preparare un Uovo Sodo e pelarlo in meno di 30 secondi? Ecco come fare
Siete rimasti a casa da soli e non sapete come fare un uovo sodo? Non c'è problema. Grazie a questa guida potrete fare un Uovo Sodo in meno di un minuto, ma non è tutto: Ecco come pelare un uovo in meno di 30 secondi con un sistema molto veloce...
Come preparare un uovo sodo

 

Uova, Sottilette e Parmigiano - Come Si Fa?
Se vi piacciono le uova, le sottilette ed il parmiggiano, allora non perdetevi questa squisitissima ricetta che si prepara in pochi minuti. Ma come si fa di preciso? Qual è il procedimento da fare? Seguiteci in questa guida per scoprire come fare le uova con il parmigiano e le sottilette...
Uova sottilette e parmigiano

 

 

 
Tecnologia

Come Scaricare Video e Musica da Facebook con Android, iOS, Windows Phone e PC

Se stai cercando una soluzione, per scoprire in modo semplice, veloce, sicuro e pratico, come scaricare video e musica da Facebook con Android, iOS, Windows Pho


Come Navigare con lo Smartphone Utilizzando una sola Mano - Per Android e iOS

Scopriamo questo interessante, quanto famoso Browser, per navigare sul Web utilizzando una sola mano.


Come Svegliarti con Android se hai il Sonno Pesante - AMdroid

Interessante sveglia da tenere sicuramente in considerazione soprattutto se hai il sonno pesante.


Come Aumentare la Sicurezza delle Password su Android con Google Authenticator

Se stai cercando una soluzione, per scoprire in modo semplice, veloce, sicuro e pratico, come avere una maggiore sicurezza delle password con Android, questa gu


Come Verificare lo Stato di un Ordine con TIM

Se hai acquistato un dispositivo sul sito della TIM puoi verificare lo stato di consegna. Ecco come fare.


Come Funziona Tim Iron 50GB - Ottobre 2018

Scopriamo come funziona di preciso questa offerta Tim e quello che si ottiene attivandola.


Come Funziona ChiamaTutti Extra di CoopVoce - 30 Giga - Ottobre 2018

Interessante offerta di CoopVoce per parlare, navigare ed inviare SMS.


Come Velocizzare il Download dei File con Google Chrome

Se stai cercando una guida, per comprendere velocemente e facilmente, come velocizzare il download dei file con Google Chrome, questa guida pratica ti mostrerà


Come Rimuovere la Password da un File RAR o ZIP

Se stai cercando una guida, per comprendere velocemente e facilmente, come scoprire qual è la password di un file RAR o ZIP, questa guida ti mostrerà come fare






Teletec Magazine - Clicca qui e leggi online gratis



 



 

(C) 2016 - Avviato il 12 Giugno del 2001

Release Ver. 5b del 25/08/2010  Ore 11.11

Release Ver. 5c del 27/03/2015  Ore 11.11

 

(Publicazione 05.21 ora italiana) -   Privacy, Cookies e Disclaimer

 

Per contattarci : Info[@]beliceweb.it

 

BeliceWeb.it -  Tutto su BeliceWeb.it  -  Garantisce questo servizio Rosario Sancetta

Link amici   Teletec.it - Pcguida.com - Menphis75.com - Freeonline

 

^_Torna Su_^