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Mercoledì, 27 Gennaio 2010  Stampa |
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Come fare la Pasta alle 7P

 

E' un vero peccato per chi è a dieta non poter assaporare questo buonissimo piatto. Stiamo parlando della Pasta alle 7P, chiamata così, perchè gli ingredienti iniziano tutti con la lettera P. Come si prepara questo squisito primo piatto?  Quali solo gli ingredienti?  Perché si chiama pasta alle 7P? Ecco la ricetta completa per prepararla. Buona lettura da BeliceWeb.it

 

Fonte : BeliceWeb.it

 

La ricetta che segue è stata fatta a scopo amatoriale durante una festa in campagna tra 5 amici. Quindi i termini utilizzati non sono termini tecnici. Tuttavia il risultato di questo squisito piatto non cambierà.

 

Ecco a voi la Pasta alle 7P

Dateci fiducia. Seguite questa ricetta, preparatela e ci ringrazierete. La Pasta alle 7P si chiama così perché gli ingredienti iniziano tutti con la lettera P. Eravamo in campagna per una serata diversa da passare tra amici ed abbiamo optato per preparare questa pasta. Il risultato?   Favoloso!!!

 

Ecco gli ingredienti che abbiamo utilizzato per preparare questo squisitissimo piatto. Per 5 persone.

  • Penne  da cucina al dente :  Il nostro tempo di cottura è stato di 11 minuti

  • Pomodoro Pelato :  Abbiamo utilizzato 2 latte da 400gr. Quelle confezionate

  • Pancetta tagliata a cubetti

  • Peperoncino grattugiato

  • Prezzemolo

  • Panna da cucina : 1 Busta

  • Parmigiano

Ecco come abbiamo fatto. Seguono tutti i dettagli :

 

 

 

 

Abbiamo preso una grossa padella e abbiamo messo l'olio.  Appena si è riscaldato abbiamo messo la pancetta per farla soffriggere.  A questo punto abbiamo messo il pelato ed abbiamo iniziato a mescolare il tutto per una decina di minuti. Un profumo delizioso ;-)))

 

Fatto ciò abbiamo aggiunto la panna da cucina, il peperoncino grattugiato e un poco di sale.  A questo punto abbiamo messo su una pentola con l'acqua e abbiamo aspettato che arrivasse ad ebollizione, mentre continuavamo a mescolare il buon sugo. 

 

Quando l'acqua ha raggiunto lo stato di ebollizione abbiamo messo la pasta ed abbiamo aspettato per circa 11 minuti, mentre continuavamo a mescolare il sugo.

 

A questo punto abbiamo scolato la pasta ed aggiunto il sugo nella pentola (non tutto però).  Abbiamo messo la pasta nei piatti e sopra abbiamo aggiunto ancora del sugo, il parmigiano e il prezzemolo che precedentemente avevamo fatto a piccoli pezzetti. Il risultato sembra la bandiera d'Italia, Verde il prezzemolo, Bianco il parmigiano e Rosso il sugo.

 

 

 
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