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Mercoledì, 10 Settembre 2014  Stampa |
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Come Fare i Gamberetti al Cognac

 

Ecco una ricetta davvero unica nel suo genere creata grazie ai gamberetti e il Cognac. Ma come si preparano di preciso?  Ecco la guida passo passo completa. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : Web

 

Gamberetti e Cognac - Ecco come si fanno

 

Ingredienti:

  • 20 g burro

  • Cipollina tritata

  • 150 g gamberetti sgusciati

  • 1/2 bicchierino cognac

  • Panna

  • Sale

  • Pepe

Far appassire mezza cipollina tritata in 20 g. di burro; unire i gamberetti scongelati e non appena di saranno ben insaporiti spruzzarli con mezzo bicchierini di cognac. Quando il cognac sarà evaporato, aggiungere 3/4 di bicchiere di panna da cucina.

 

Condire con sale o pepe e lasciare addensare la panna per qualche minuto a fuoco basso.

 

I gamberetti così cucinati possono essere serviti direttamente oppure versati sopra un risotto bianco o al pomodoro.
 

 

 

 

Ma non è tutto :

 

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