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Martedì, 06 Agosto 2013  Stampa |
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Come Fare in Casa i Lecca Lecca Tondi

 

Il lecca lecca (anche lecca-lecca o leccalecca) è un prodotto dolciario destinato soprattutto all’infanzia. È costituito da una caramella di vari gusti, solitamente circolare o piatta ma a volte di forme diverse, collocata su un bastoncino in legno o in plastica. Scopriamo come si fa. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : Web

 

Come Fare un Lecca Lecca in Casa

In questa guida potrai scoprire come fare il Lecca Lecca in casa, quali sono gli ingredienti e qual è la procedura. Iniziamo con gli ingredienti.

 

 

Ecco gli ingredienti per fare il Lecca Lecca

  • 500gr di Zucchero di Canna;

  • 10gr di Burro;

  • 1 Cucchiaio di Succo di Limone;

  • Olio Extra Vergine d'Oliva;

  • Sciroppo di fragola, lampone o ciliegia (a scelta);

  • Stampini;

  • Bastoncini da Lecca Lecca;

 

Come Fare in Pratica

Prendiamo un pentolino e mettiamo a cuocere a fuoco bassissimo,  lo zucchero, il limone e lo sciroppo. Continuiamo a mescolare fino all'ebollizione ed aspettiamo ancora 5 minuti, dopodiché togliamolo dal fuoco e facciamo raffreddare per circa 5 minuti.

 

A questo punto prendiamo gli stampini e aiutandoci con un tovagliolo, ungiamole con l'olio.

 

Adesso aggiungiamo al composto il burro e mescoliamo per alcuni minuti e rimpiamo gli stampini delicatamente.

 

Infine non ci resta che prendere i bastoncini ed immergerli dentro gli stampini ed aspettare circa 40 minuti.

 

Il lecca lecca è pronto!

 

 

Lecca Lecca - Wikipedia
È probabile che l'idea di un prodotto dolciario collocato su un bastoncino sia risalente nel tempo e sia stata reinventata diverse volte nella storia. Alcuni fanno risalire il lecca lecca all'inizio del XIX secolo altri alla guerra civile americana. Il lecca lecca moderno è stato inventato da George Smith nel 1908 e registrato nel 1931 con il nome inglese di lollipop, un nome preso da una corsa di cavalli, la Lolly pop.
http://it.wikipedia.org/wiki/Lecca_lecca

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Video Guide

Ecco alcune video guide per vedere come fare in pratica. Il primo video è quello di cui abbiamo tratto gli spunti per preparare la guida.

 


 

 

 

Cuoricino Lecca Lecca Fatto In Casa Da Benedetta

 

 

 

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