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Martedì, 26 Luglio 2011  Stampa |
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Come fare la Macedonia

 

Un dessert fresco e a base di frutta. E' la Macedonia. Ma come si prepara di preciso?  In questa guida scopriremo come prepararla, ma non solo. Ci sono anche modi e modi di servirla, con tanto di scenografie per renderla irresistibile. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte : Immagine prelevata dal video presente più in basso di questa pagina

oppure su Yuotube all'indirizzo http://youtu.be/U-oWbNo2tR0

 

Come faccio a preparare la Macedonia?

Non solo preparazione, ma anche scenografia. Questo è quello che ci offre la visione di questo video creato da "GialloZafferano".

 

 

Ingredienti per preparare la Macedonia:

  • 200 Gr di Fragole

  • 200 Gr di Polpa di Kiwi

  • 150 Gr di Polpa di Ananas

  • 150 Gr di Polpa di Banana

  • 100 Gr di Polpa di Melone

  • 40 Gr di zucchero semolato

  • 1 succo di limone

 

Ecco come procedere

Lavare la frutta ovviamente e togliere le polpe. Poi tagliere le fragole,  i kiwi e l'ananas, quest'ultima deve essere fatta a cubetti. Tagliate il melone in 2 e con un cucchiaio prelevatene l'interno e mettetelo da parte. Gli involucri del melone conservateli perché vi saranno utili tra poco. Infine tagliate la banana  in tante piccole rondelle e spemete il limone.

 

 

 

 

 

 

Tutto fatto?

Allora non vi resta che prendere tutta la frutta e metterla assieme in una ciotola, compreso il succo di limone e lo zucchero. A questo punto mischiate tutto insieme ed aspettate per almeno un'ora. La macedonia è pronta.  Per la scenografia invece, potrete sfruttare gli involucri del melone, ma questo guardatelo direttamente nel video qui in basso:

 

 

Macedonia
Prepariamo insieme la macedonia un dessert fresco a base di frutta! Vi diamo anche una simpatica idea per servirla a tavola in modo molto scenografico!

da GialloZafferano - http://youtu.be/caNcmey8hEE

 

 

 

 

Ed infine una curiosità: Perché si chiama Macedonia?

Ecco quanto è emerso da una ricerca che abbiamo fatto nel Web

 

La macedonia è una preparazione di frutti misti crudi. Trae il suo nome probabilmente da quello del paese balcanico che è caratterizzato da un coacervo di popolazioni diverse (Macedoni, Albanesi, Greci, Arumeni, - cioè neolatini dei balcani meridionali -, Serbi e Turchi).
 

Per una buona preparazione si deve tagliare a pezzi la frutta, immergendo prima la frutta più dura (come la mela), e poi quella più fragile (come le fragole e i kiwi).

 


Macedonia

Perchè il piatto di frutta Macedonia si chiama così?   Ha qualcosa in comune con lo stato balcanico?

http://youtu.be/caNcmey8hEE

 

 

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