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Mercoledì, 03 Aprile 2013  Stampa |
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Liquore all'Anice - Come Fare per Preparlarlo in Casa

 

Come si prepara il Liquore all'Anice?  Quali ingredienti occorrono, Anice a parte, per prepararlo?  E qual è la procedura?  Scopriamo come si prepara in casa un buon Liquore all'Anice, grazie a questa guida. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

 

Fonte e Photo Credis : http://it.paperblog.com/liquore-all-anice-e-finocchio-562340/

 

Liquire all'Anice?  Me lo faccio da me

Si tratta di un liquore che si adatta ad ogni occasione. Inoltre si può bene con un chiccho di caffè, come del resto accade con la famosa Sambuca.

Scopriamo cosa ci occorre di preciso e come fare per prepararlo in casa.

 

Liquore d’Anice, ingredienti

  • 400 g di alcool neutro a 96°

  • 400 g d’acqua

  • 350 g di zucchero

  • 40 g di anice stellato

  • 2 g di coriandolo

  • 3 chiodi di garofano

  • 1 stecca di vaniglia

  • scorza di cannella

  • scorza di 1/2 arancia

Liquore d’Anice, preparazione

Fate macerare tutti gli aromi con l’alcool in un vaso chiuso per 20 giorni, agitando due volte al giorno. Sciogliete quindi lo zucchero nell’acqua e  aggiungetelo al macerato, lasciando riposare per altri 2 giorni. A questo punto filtrate e imbottigliate. Potete sigillare con ceralacca le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore.

 

Servite in piccoli bicchierini con un chicco di caffè. Può essere servito sia freddo che a temperatura ambiente e normalmente va bevuto, accompagnandolo con un bicchiere d'acqua.

 

 

Ma c'è di più

Scopriamo molte altre ricette consigliate dal web. Ecco i link selezionati per approfondire:

 

Liquore all’Anice e Finocchio - Variante
Ingredienti e preparazione per 3 litri circa di liquore.

http://it.paperblog.com/liquore-all-anice-e-finocchio-562340/

 

 

 

 

Liquore all’Anice, la ricetta casalinga
Oggi prepariamo il liquore all’anice, un dopo pasto eccezionale da servire come digestivo al termine di un pranzo o una cena.

http://www.buttalapasta.it/articolo/liquore-all-anice-la-ricetta-casalinga/34439/

 

Ricetta: Liquore all'Anice Fatto in Casa - Video
Ricetta: liquore all'anice fatto in casa. Con limone, anice e cannella prepara un liquore digestivo in poche mosse.

http://www.deabyday.tv/cucina-e-ricette/video/766/Ricetta--liquore-all-anice-fatto-in-casa.html

 

 

Ma non è tutto :

 

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